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树莓挂果金秋红火

2018-10-21 10:28:12  来源:张家口新闻网
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张家口新闻网记者张蕾

  “树莓俗称沙窝窝,拖葩葩,适合咱们张家口本地生长,生命周期为15到30年,种植后第二年以后为盛果期,每亩产约为2000斤左右,是食药两用、且十分耐旱的一次性投资,长期收益的好项目。”说到树莓,今天的主人公侯建军打开了话匣子。

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  侯建军,1969年生人,家中弟兄两人。小时候因家庭贫困,侯建军的弟弟初一就辍学了,侯建军从崇礼一中毕业后就外出打工了,这些年他做过装潢,卖过菜,后来又做起了餐饮,一干就是十多年。侯建军爱好文学创作,他平时喜欢写写文章,作品也在报刊杂志发表过不少。

  说起种树莓的前因后果,侯建军觉得也不复杂:因为他的母亲已经故去十五年,父亲独自一人在农村生活,侯建军曾想把父亲接到自己身边,但父亲不想来市里,执意留在农村。侯建军看着父亲年迈却无人照顾,就决定回村发展,一方面能照顾父亲,一方面也可以寻找新的项目。侯建军的家在崇礼区白旗乡上窝铺村,村里有一百多户三百来人,一半多人外出,常住人口也就一百多人,六十岁以下壮劳力不多。

  侯建军经过一番市场调研,又与朋友协商,深思熟虑之后,认为树莓适合崇礼本地种植,因为山上一直有野生树莓。经各方筹集资金,侯建军建起阳光板大棚一处,于2016年开始试种……

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  树莓,中药名称“覆盆子”,有很多美誉:“黄金水果”、“水果之王”,“生命之果”,侯建军选了它,正是看中了它的营养价值和药用价值。

  2016年牛刀小试,侯建军种了5亩树莓。树莓一般是在清明前后定植,土必须埋到树莓苗原先根部的旧有土痕,不能太深也不能太浅,最好是挖好坑以后先灌入水再放莓苗,然后埋土,这样土表不会裂缝,保证成活率还省水。当然也可先埋再漫灌,这样省事,但费水,表层易干裂。树苗成活前应5到7天浇一次水(视天气和土壤性质而定),保持土壤潮湿,成活后可延长浇水间隔。最好用农家肥或有机肥,在莓苗成活后或开花前用。种植当年树莓就会结果,但产量小。树莓应在果实变鲜红时采,如果晚了颜色就会变深变紫,不易保存。2016年,侯建军略有收益,还算不错。

  去年,侯建军从地里采摘树莓成品近400盒(450克左右/每盒),一半出售了,一半赠送给了朋友。秋天的时候,侯建军出售树莓苗2400棵,手上大约还有树莓苗一万多棵,他发现树莓苗也有人购买,而且卖不掉还可以自用。

  算下来,去年一年,5亩树莓也收入了万把块,这还不是重点,重点是树莓采摘带动了餐饮收入,同时也为他们村40户贫困户近百人提供了工作机会,增加了他们的收入。

  侯建军经过近两年实战,总结经验,他觉得目前树莓逐渐走进人们的视线,多数都是销售到国外,自己深加工的很少,树莓产品在国内没有知名度很高的品牌,所以这块市场几乎是空白的,市场需求空间大,发展前景好。于是他想把树莓种植做成一个大的产业---有想法才能有动力。

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  今年是侯建军种植树莓的第三年,产量正旺,果多,可以持续采摘一到两个月。采摘树莓也有窍门,要注意树干上的小刺,用手指捏住果实,轻轻一捏便摘下来了,像个小红帽。采摘从产量和收益上比去年都有很大的提高。

  今年,侯建军扩种了三亩树莓。他目前亟待解决的问题是大棚,如果有简易保温措施,至少还能延长二十天左右的采摘时间。

  侯建军的树莓基地交通便利,这几年崇礼的旅游业发展得也不错,上窝铺清代古庙又是现成的文化载体,所以他想做采摘、观光、旅游、餐饮等乡村旅游一条龙服务,打造一个有吃、有住、有历史、有文化内涵、可持续发展的美丽乡村。

  目前树莓采摘和农家院已经营了两年,有了一定的基础。侯建军看到村里有一部分村民在外地工作,本村的房子空闲着,很多农户每家只有一两个人,家里有闲房,这些闲置资源都可以利用起来,改造成家庭旅馆,这样就会获得收入,算是为全村致富增加一条新的途径。

  侯建军现在想在树莓深加工上做文章。鲜果采摘后妥善储藏,需要建小型冷库;树莓酒、饮料、果脯、果酱的加工;树莓作为中药销售……

  冬奥会即将举办,侯建军觉得这是个千载难逢的绝佳机会,他希望借着崇礼旅游高潮的东风,把自己的树莓品牌打响。要做的事还很多,我们期待他带来好消息。

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责任编辑:杨舒帆
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